亚博体育官方网:一篇可能被封杀的茶文,究竟说了些什么?

文章来源:亚博体育官方网  作者:亚博体育官方网  发布日期:2020-04-18  浏览次数:313

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  前段日子我们被两个词给搅得昏头昏脑“茶艺”与“茶道”今天不想再讲这两个话题,茶艺是一种社交技能和职业技能。茶道则是一种生活哲学。如果分不开,都要提到精神层面和……?  前段日子我们被两个词给搅得昏头昏脑“茶艺”与“茶道”?  今天不想再讲这两个话题,茶艺是一种社交技能和职业技能。茶道则是一种生活哲学。如果分不开,都要提到精神层面和道的高度去较真,那就都是吃饱了没事干以后干的事,属于闲事。?  经常吃饱了没事干时闲事一把:烧个碳,煮个茶,焚个香,此处丝毫没有贬义的意思。只是此类高深的话题还是交给专家和大师们慢慢去讨论吧。?  我们从小就听说,经济基础决定上层建筑,没有经济基础,闲事也闲不起来,想闲也没这资本,目前的茶行业就是如此。?  为什么这么多人会挺蔡澜先生,我想无非是道出了老百姓的心声,普通人理解蔡澜喝茶是随便喝;茶人理解蔡澜是喝到到一定境界的随性喝。至于蔡先生到底是哪种喝不重要,重要的是得了多数支持票。蔡先生自然就从比率上沾了普通喝茶人的光啦。?  至于林老师,本身从事茶文化传播几十年,一向严谨惯了,属于学者派,所以见蔡先生在网络上如此随意的大放厥词,奋起反驳为茶文化正身也是无可厚非,为茶文化传播者们博了一些彩,以专业系统取胜一筹。?  此话就此打住,转向正题。?  其实这几年来,一直在思考一个问题,我们不管是专业的学者还是社会机构的茶文化传播者,天天都在讲茶艺,茶文化。要不就全是非常专业的茶技术方面的知识,要不就是一些小众喝彩的形而上的东西。久而久之,我感觉其实作为这个圈子里的一份子要做的其实远远不止这些,还应该有更重要的。?  如果没有普通大众喝茶人做为基数,就靠几个茶艺师和那些只喝私房茶的人,能卖出几斤茶叶去?估计茶厂的人早哭死在茶山上了。还文化呢,那就真是个传说了。?  如果以上这些问题解决不了,那最后茶叶产量越大,茶企就越难做,做茶贸易的,做茶商城的,做茶器的、做茶包装的、做茶服务行业的、做茶培训的,等等一个链条都会萧条了,乱来的人就会多了。而茶文化传播更是会乱象丛生,最后恶性循环,总是现在已经听到很多人用:"茶行业太乱了"来形容这个行业,光荣吗?各位!?  对于茶艺师们,蔓姐特别想说:如果你们不下功夫把茶技术学好,不把茶泡好,最后,你就只能被说成是吃青春饭的演员,还是非专业的!只能是个花架子,还是活在朋友圈里的。不要以为学了琴棋书画就真能修身养性,你如果连自己都养不活,还谈什么修身养性?(此处只针对从业人员,不针对个人爱好者)?  你们知不道有多少茶楼老板,有多少卖茶的店家都经历过茶艺师的带来的伤痛!是什么呢?那就是:高新请来一个茶艺师,缺发现不会泡茶。然后老板们又得自己亲手调教。?  哎,所以,前几天看见吗哲锋老师写的一篇很痛心又客观的文章《茶艺资格证书取消与否》,看完深表赞同其中的观点。?  其实马老师并非真想取消,而是道出了茶培训的乱象!?  所以,今天喝茶已经不是一件清闲事!一点都不清闲,看一组数据就知道了。??  我国年茶叶总产量?  (以下数据来源于中国海关、茶叶流通协会、中国产业信息网)?  2014年:209.2万吨—33.1万吨出口=176.1万吨=35.22亿斤?  2015年:227.8万吨—30万吨出口=197.8万吨=39.56亿斤?  2015年中国人口总数=13.67亿人(不包括香港、澳门和台湾)?  24岁以下的占:3.9亿(排出掉)?  剩下的9.77亿人,人均年消耗4.05斤茶叶(我数学是音乐老师教的哈)?  才能把一年产的茶叶喝完,还不包括各大厂家、商家、藏家库存里的几百万吨??  那么为什么这么多人不愿意喝茶呢,归纳下来无外乎这么几种:?  感觉茶叶是暴利不愿意当冤大头?  觉得自己不懂茶?  觉得泡起来太麻烦?  好茶太贵,便宜茶又不敢喝?  想喝农残不超标的又不好找?  没时间喝(还是因为没有白水咖啡方便嘛)?  看看以上问题:如果我们不放下架子,如果我们不先扯掉茶道的外衣,只会让更多的人不敢喝茶,只会让越来越多的人被高深的茶文化挡在茶门之外!这也是蔡澜先生文章引来如此大波澜的根源!门都不入,学什么技?何谈艺?论啥道呀!?  面对如此多的问题,实实在在的行业现实问题,不是闲来无事表演个茶艺,悟个茶道能解决的。也解决不了!目前的现状是,茶产量年年在增加,茶销售年年在降低。每个有茶区的省份都想争做茶产业第一大省,使劲开发茶园,以为还可以带动旅游。其实不知道,茶消费拉动真的不是那么容易的。茶叶销售成本越来越高(房租在涨,人工成本在涨,受互联网的冲击,茶叶销售价格在下降)?  即使雷军吼着进军茶产业,但是茶不是大米,也不是小米。不是在屏幕上看着几个参数就能下手购买的。也不要被淘宝上30块钱一斤包邮的铁观音销量所迷惑,因为能买30元/斤包邮的人,绝对不会买你500一斤的茶。?  当然,互联网大咖们靠的不是卖米、卖油、卖茶叶挣钱,人家靠的是大数据,互联网金融产品赚钱,靠的是资本生钱。这不是我们行业小卒能玩的。但是,这又何尝不是一种悲哀,所有想整合茶产业的人都说不靠卖茶赚钱,那么谁又来为你的金融产品买单呢?你要赚了,谁又被你赚了呢?钱是有数的,不是你说印就印的。赚钱是没底线的。?  如果一个国家都去玩资本运作,都去玩金融,请问,还离……&&¥有多远?这年月,愿意踏踏实实干实业的人少了,喜欢一夜暴富的太多了!?  反正我不是专家,我无能为力,我们的力量也非常薄弱。对于那些真正的在传授茶知识的,讲解茶科学的学者,我由衷敬佩感恩。至少他们在尽力引导国人如何健康的喝茶。?  对于没事天天搞比赛,年年搞博览,月月搞论坛,还是高峰的。各个组委会一天到晚让企业瞎花钱,本来生意就不好,钱还不给人花在刀刃上。啥时候能抱团解决点实际问题,为企业真正的把脉找出路,为行业真正的做整合,把行业的乱象先治理治理,只有产业健康良性发展了,行业才能有希望,茶文化才能真正被大众所认知和接受,大家才有时间坐下来品个茶,赏个艺,论个道!?  茶艺和茶道学的是什么?不仅仅是茶知识和文化,更重要的是对人综合素养的提升,对年轻人更是一种德育教育!?  而现在,我们太欠缺规范行业道德,整合行业资源,监督行业乱象等等的专家和XXX了!
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